Üretim esnasında ürünün veya cihazın tek bir noktasından sıcaklık ölçümü yapmak yanıltıcı olabilir. Elde edilen değer sadece o noktayı temsil eder. Bu gibi durumlarda değişik noktalardan değerler alınarak ürünün yada cihazın genelini temsil eden tek bir sıcaklık değeri elde edilmesi daha doğru olur. Özellikle büyük boyutlu cihazlarda (depolama tankları, reaktörler vb.) cihazın farklı bölümlerinde sıcaklık farkı göz ardı edilemeyecek kadar fazladır.

Reaktörde veya depolama tanklarında üretime yön verecek, cihazın genelini temsil eden tek bir sıcaklık değeri istediğimizde termopil kullanırız. Termopil birden fazla termokupulun bir voltmetreye seri olarak bağlanması ile elde edilir. Bu durumda voltmetre sistemdeki ortalama sıcaklığı gösterir (Şekil 2.5).